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牛肉粒千层蛋糕什么样子 牛肉粒千层蛋糕什么味道_今日3d预测号码4368.cn

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-14  来源:爱秀美  浏览次数:384
核心提示:电话/微信 18948727985 微信同号【导读】:千层蛋糕很多人吃过,浓重的奶油味,最近网友创造了一款牛肉粒千层蛋糕,咸口加上甜口的结合,还是很让人惊喜意外的,一起来看看!牛肉粒千层蛋糕什么样子 千层蛋糕这几年还是非常的火的,后来又发展

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【导读】:千层蛋糕很多人吃过,浓重的奶油味,最近网友创造了一款牛肉粒千层蛋糕,咸口加上甜口的结合,还是很让人惊喜意外的,一起来看看!

牛肉粒千层蛋糕什么样子

千层蛋糕这几年还是非常的火的,后来又发展成为水果千层蛋糕,不过最近有网友创造了新的千层蛋糕的吃法,咸口加上甜口,味道特别的不一样,比起一般的甜口的千层蛋糕,加上了咸口的味道还是很不错的,也是多种口味的混合。

牛肉粒千层蛋糕什么样子 牛肉粒千层蛋糕什么味道

Gdragon小跑腿微博发文:

谁能想到牛肉粒都可以做成千层 这可能是全网最硬核的千层蛋糕了

牛恋忘返千层 这个香喷喷滴牛肉粒干吃都很好吃,觉得牛肉这个东西做成千层蛋糕应该口味很猎奇。但是吃起来真的很OK

牛肉粒千层蛋糕什么样子 牛肉粒千层蛋糕什么味道
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吃多了甜口的蛋糕觉得咸口的牛肉味好好吃!牛肉粒按照自己喜好添加,蛋糕松软加上一层层的千层皮,千层皮里面还夹了牛肉颗粒,加上美乃滋沙拉酱的搭配,一勺挖下去,完全是肉食爱好者喜欢的蛋糕了。

牛肉粒千层蛋糕什么样子 牛肉粒千层蛋糕什么味道
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千层蛋糕的做法(以水果千层蛋糕为例)

千层蛋糕是这几年比较火的蛋糕,因为少了常见的蛋糕底,加了很多的奶油进去。不过自己在家做水果千层蛋糕还是很简单的,也是新手小白易学的!

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面皮和夹层都做好以后,就按照一层面皮,一层奶油和芒果的顺序铺好,水果可以选择自己喜欢的。

面皮:低筋面粉70克,玉米淀粉30克,糖霜20克,鸡蛋3个,黄油10克,纯牛奶250ml。

1.先将黄油隔水加热,融化成液体。

2.准备打蛋盆一个,先敲入三个鸡蛋,然后用面粉筛筛入20克糖霜。用打蛋器低俗搅拌均匀。

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3.之后再用面粉筛筛入低筋面粉、玉米淀粉,加入融化的黄油和牛奶。用搅拌器再次搅拌均匀。

4.用面粉筛将蛋液过一遍筛,这样摊出的面皮会很细腻。

5.在八寸蛋糕的底垫上铺上一层硅油纸或者保鲜膜,这样做主要是为了防止面皮粘黏。

6.开小火,等平底不粘锅加热到微热不烫手的程度,舀入约60ml的蛋液,并迅速转动平底锅,直到蛋液均匀摊开成圆形,放置不动,小火慢剪。

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7.等面皮微微凝固,大约10秒的样子,迅速将平底锅放在事先准备好的 湿抹布上,进行快速降温。

8.等到微微冷却之后,把面皮去除,平铺在之前铺好的硅油纸上,注意不要有褶皱。

9.然后再面皮表面铺一层硅油纸,之后的步骤就是重复摊面皮的过程,一张张的叠放。

10.最后将谈好的面皮放到冰箱冷藏一会儿。

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